Пицца на хлебе на сковороде

Предлагаемый рецепт пиццы, совершенно ни та выпечка, которую мы знаем под этим названием. Рецепт пиццы выручит, когда совсем нет времени, а кушать хочется. Блюдо очень простое и потребуется всего 5-10 минут, чтобы его приготовить. Нет необходимости замешивать тесто, а результат потрясающий.

Я часто готовлю таким образом завтрак, он простой, сытный и важно, что все с удовольствием едят. Прекрасная пицца получается в домашних условиях. Уверенна, вам тоже понравится рецепт. Хлеб не обязательно брать свежий, черствый тоже смело используйте.

Пицца на хлебе на сковороде с яйцом за 10 минут

Друзья, это прекрасная идея для завтрака. С рецептом справится даже ребенок. Я готовила с белым хлебом, но ни хуже получится завтрак с черным хлебушком. Великолепная идея, как использовать черствый хлеб, который иногда остается.

Ингредиенты:

  • белый хлеб — 2 кусочка
  • колбаса вареная — 75 гр.
  • колбаса копченая — 75 гр.
  • яйцо — 4 шт.
  • твердый сыр — 50 гр.
  • помидор — 1 шт.
  • соль — щепотка
  • перец — щепотка
  • растительное масло — 2 ст. л.

ШАГ 1

Для пиццы я купила белый хлеб. Хлеб нарезала небольшими кусочками произвольной формы. Можно нарезать кубиками или брусочками, особой разницы нет. Размер хлебных кубиков 2х2 сантиметра.

ШАГ 2

Еще взяла кусочек вареной колбасы и небольшой кусок копченой колбаски. Нарезала мельче, чем хлеб. При отсутствии колбасы, возьмите сосиски или сардельки. Очень ароматно получается, когда используете несколько видов колбасы.

ШАГ 3

В удобную миску разбила четыре яйца среднего размера. Иногда остается в холодильнике пару ложек сметаны или молока. Их так же можно соединить с яйцами. Сегодня я готовила только с яйцами.

ШАГ 4

Добавила пару щепоток соли, молотого перца. Количество специй берем в зависимости от того на сколько соленая колбаса. Копченая колбаска обычно более острая и соли в ней больше.

ШАГ 5

Венчиком размешала яйца. Взбивать не надо, легкими движения разбила желток, соединив его с белком. Получилась яичная смесь.

ШАГ 6

В сковородку диаметром 21 сантиметра налила подсолнечное масло, нагрела ее. Разложила на дно слой колбасы и на слабом огне немного обжарила. Несколько раз перемешала содержимое сковороды. Появилось немного жира.

ШАГ 7

Когда на ломтиках колбасы появилась тонкая корочка, отправила в сковороду кусочки хлеба. Перемешала хлеб с колбасой и на слабом огне немного обжарила состав. Кусочки подрумянились, впитали масло. Важно не перелить растительного масла. Хлеб не должен плавать в жиру.

ШАГ 8

На этом шаге можно подготовить томаты или просто взять кетчуп. Я готовила с томатами. Помидоры нарезала так же кубиками. Хотя можно разрезать тонкими кружочками. Если кожица толстая, советую ее снять. Я просто нарезала.

ШАГ 9

Отправила подготовленные томаты к хлебу с колбасой.

ШАГ 10

Перемешала все кусочки, оставила, чтобы они обменялись ароматами, еще 2-3 минут жарила все вместе. Уже появился запах поджаренной колбасы. Аромат потрясающий. Несколько раз перемешала смесь.

ШАГ 11

Основа пиццы готова. Уменьшаю огонь и выливаю ровным слоем яичную смесь сверху. Накрываю крышкой сковородку и готовлю на слабом огне. Пицца должна «схватиться», но не пригореть снизу.

ШАГ 12

Кусочек голландского сыра натерла на самой мелкой терке. Ничего плохого не будет, если натереть на крупной терке, но тонкие, маленькие соломинки равномерно расплавятся и получится ровный, сырный слой.

ШАГ 13

Распределяю измельченный сыр на основе пиццы и накрываю крышкой сковороду. На слабом огне выдерживаю 1-2 минуты. Как только сыр растаял, выключила огонь. Все пицца готова.

ШАГ 14 

Пицца на хлебе приготовленная на сковороде получилась не хуже той, что мы иногда покупаем. Сытный завтрак готов.

Друзья, жду ваши комментарии. Делитесь своими рецептами пиццы. Если рецепт понравился, поделитесь им, нажав кнопочки.

Пицца на хлебе на сковороде: 7 комментариев

  • 20 мая, 2020 в 10:36 дп
    Permalink

    Рецепт сразу отправляется в мои закладки. Очень часто думаю, чтобы приготовить вкусного под кинцо, а замешивать тесто на пиццу точно не хочется. А тут взял хлебушек и готово)) Спасибо!

    Ответ
  • 20 мая, 2020 в 2:07 пп
    Permalink

    Классный рецепт! Никогда бы не подумала, что так можно быстро приготовить пиццу. Обязательно попробую этот рецепт на своей кухне. Спасибо!

    Ответ
  • 21 мая, 2020 в 6:03 дп
    Permalink

    Интересный и не обычный рецепт пиццы на хлебе, отличная идея. Спасибо буду пробовать тоже так готовить.

    Ответ
  • 21 мая, 2020 в 7:00 дп
    Permalink

    Спасибо вашему сайту! Моя дочка (10 лет) вчера готовила пиццу по вашему рецепту. У нас был очень вкусный и сытный ужин!

    Ответ
    • 21 мая, 2020 в 7:39 дп
      Permalink

      Готовьте на здоровье. Спасибо за отклик.

      Ответ
  • 29 мая, 2020 в 11:01 дп
    Permalink

    Прикольный рецепт. Если взять какой нибудь многозерновой хлебушек, получится менее калорийно. Идея супер!

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *